Siomay Daging

Selasa, 26 Juli 2011 | Istana Coklat Bandung di 21.47 |

 Bahan:
            300 gr daging cincang
            4 siung bawang putih, haluskan
            3 butir bawang merah, haluskan
            1/2 sdt garam
            1/2 sdt merica bubuk
            1/2 sdt bumbu kaldu bubuk
            1 sdt gula pasir
            1/2 sdt minyak wijen
            1 butir telur
            5 sdm tepung sagu
            20 lbr kulit pangsit

Cara membuat :
1. Campur semua bahan jadi satu ( kecuali kulit pangsit ), uleni jadi satu hingga tercampur rata.
2. Ambil satu lembar kulit pangsit, beri adonan daging.
3. Bentuk menjadi seperti kantong siomay. Lakukan hingga adonan habis.
4. Kukus kurleb 25 menit hingga matang. sajikan denga saos tomat dan saos sambal botol.